职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,**有二年以上**酒店厨师长工作经验; 联系我时请说明是在文水在线看到的……
公司介绍
安逸物业管理有限公司成立于2009年5月,注册资本5000万元,是具有物业管理二级资质的专业物业管理公司。目前主营业务包括物业管理、家政服务、房屋租赁等。公司承接的物业管理项目涵盖住宅、写字楼、商业综合体等多种业态,管理类型逐步趋于多元化,管理总建筑面积达886514.01平方米。凭借公司综合管理实力和品牌优势,管理项目先后荣膺2013年度“山西省物业管理示范大厦”、2015年度“物业管理五**示范大厦”等称号。目前,公司是太原市物业管理协会常务理事单位、山西省房地产业协会物业部会员单位。 公司设有综合办、财务部、物业管理处,各管理处下设客服部、秩序维护部、工程维修部、环境维护部等部门。经过多年的发展,公司造就了一支技能过硬、经验丰富、富有团队意识和开拓精神的管理服务团队。公司现有在职员工数百名余名,管理人员、专业技术人员近百人,公司**于营造良好的成长环境,建立完善的成长机制,让员工和公司一起成长。 公司已经建立起完善的管理制度和服务标准体系,并于2012年8月通过ISO9001:2008质量管理体系认证,使公司的品质更上一层。公司始终坚持严谨的工作作风,实行规范化管理和标准化服务,**为每一位客户提供超值的服务,努力满足客户的每一个需求。